Mercoledì, 22 Novembre 2017

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Il menù del nostro ristorante è ricco di proposte per ogni gusto. Per illustrarvi alcuni dei nostri piatti, abbiamo preparato quattro menù ideali, ispirati alle stagioni. Tutti i piatti sono cucinati al momento con prodotti freschi e di stagione.


Menu Autunno

Fantasia di crostini all’affumicato

Tagliolini al tartufo
Spaghetti all’Amatriciana

Ossobuco con funghi e piselli
Funghi Porcini arrosto

Zuppa Inglese

 

Menu Inverno

Bruschetta al Lardo di Colonnata

Pappardelle alla Lepre
Polenta con Spuntature di maiale e Salsiccia

Stoccafisso alla Vicentina con polenta
Brasato al Barolo con polenta

Torta alle Pere e Prugne

 

Menu Primavera

Prosciutto di Parma e Mozzarella di Bufala

Penne Radicchio e Gamberi
Risotto alla Provola e Salmone

Tagliata di Manzo all’Aceto Balsamico
Saltimbocca alla Romana

Sbriciolata di Millefoglie


Menu Estate

Antipasto di Mare con Cozze Gratinate e Pesce Marinato

Linguine ai Calamari e Fiori di Zucca
Spaghetti alle Vongole

Grigliata mista di Pesce
Melanzane alla Parmigiana

Torta alle Pesche e Fichi